ঠাকুরগাঁওয়ে প্রাকৃতিক পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খেজুরের গুড়
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ২৭ নভেম্বর ২০২২
সূর্যোদয়ের সময় ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার সুগার মিলের খেজুর বাগানের গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে গাছিরা তৈরি করছে গুড়। প্রাকৃতিক পরিবেশে গুড় তৈরির এমন দৃশ্য দেখতে ভিড় করছেন দর্শনার্থীরা। কেউ রস আবার কেউ গুড় কিনে নিয়ে যাচ্ছেন। শীত বাড়ার সাথে সাথে গুড় তৈরি আরও বাড়বে বলে আশা করছে গাছি ও বাগান মালিক।
গত শনিবার (২৬ নভেম্বর) সকালে খেজুর বাগানে গেলে এমনি চিত্রটি চোখে পড়ে। সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, ভোরের সূর্য ওঠার আগেই খেজুরের রসভর্তি মাটির হাঁড়ি গাছ থেকে নামিয়ে ফিরছেন গাছিরা। টিনের পাত্রে জ্বাল দিয়ে তৈরি করছেন পাটালি গুড়। গুড় তৈরির এমন দৃশ্যের দেখা মিলছে ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার নারগুন ইউনিয়নের বোচাপুকুর গ্রামে।
জানা যায়, সুগার মিলের খেজুর বাগানের ৭ শতাধিক গাছ লিজ নিয়েছেন স্থানীয় ব্যবসায়ী মনিরুজ্জামান মনির। নাটোর থেকে আনা ৮ গাছি দিয়ে সংগ্রহ করেছেন খেজুরের রস, তৈরি করা হচ্ছে গুড়। সেই দৃশ্য দেখতে ও গুড় কিনতে সেখানে ভিড় করছেন শত শত ক্রেতা ও দর্শনার্থী। বোচাপুকুর গ্রামে প্রতিদিন ১০ থেকে ২০ কেজির বেশি গুড় উৎপাদন করেন গাছিরা। যা কেজি প্রতি বিক্রি হয় ২৫০ টাকায়।
বিগত বছরগুলোর মতো এবছরও চাহিদা অনুযায়ী খেজুরের রস পাওয়া যাবে বলে প্রত্যাশা করছেন খেজুর বাগানের লিজ গ্রহীতা মনিরুজ্জামান মনির। আর জেলায় খেজুর গুড়ের উৎপাদন আরও বৃদ্ধির লক্ষ্যে সংশ্লিষ্ট কতৃপক্ষের সাথে কথা বলার আশ্বাস দিলেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার উপজেলা নির্বাহী অফিসার আবু তাহের সামসুজ্জামান।
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –- শ্রীলংকার নতুন প্রেসিডেন্ট নির্বাচিত হলেন দিশানায়েকে
- বাংলাদেশের সংস্কারে সহায়তা করবে জাতিসংঘ
- মেট্রোরেলে রেকর্ড: ১৮ দিনেই ছাড়ালো প্রথম ৬ মাসের আয়
- সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের সম্পদের হিসাব দিতে হবে
- ভারতে ইলিশ রফতানির সিদ্ধান্তের ব্যাখ্যা দিলেন বাণিজ্য উপদেষ্টা
- সাবেক পানিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী জাহিদ ফারুক গ্রেফতার
- আহত শিক্ষার্থীদের চিকিৎসা দিতে ঢাকায় চীনা মেডিকেল টিম
- চাকরির বয়সসীমা ৩৫ গুজব বললেন: সিনিয়র সচিব
- বাইডেন-মোদি বৈঠকে বাংলাদেশ নিয়ে আলোচনা
- ১৩ অক্টোবর থেকে ৩ নভেম্বর ইলিশ ধরা-বিক্রি নিষিদ্ধ
- ভারতের সঙ্গে অতীতের নিষ্ক্রিয়তার দিন শেষ হয়ে গেছে
- শান্তদের শোচনীয় হার
- সাক্ষ্য দিতে আদালতে পরীমনি
- নামাজের সময়সূচি: ২২ সেপ্টেম্বর ২০২৪
- ১৪৪ ধারা প্রত্যাহার, স্বাভাবিক হচ্ছে রাঙ্গামাটি
- ৮৩ দিন পর ক্লাসে ঢাবি শিক্ষার্থীরা
- লেবাননে হিজবুল্লাহকে লক্ষ্য করে ইসরায়েলের ৪০০ হামলা
- সাবেক রেলমন্ত্রী সুজন ৫ দিনের রিমান্ডে
- জো বাইডেনের সঙ্গে বৈঠক হচ্ছে ড. ইউনূসের
- ঐক্যের বিকল্প নেই: ধর্ম উপদেষ্টা
- পাহাড়ে সহিংসতায় জড়িত কাউকে ছাড় নয়: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- আবারও সোনার ভরিতে রেকর্ড
- তৃতীয় পক্ষের ইন্ধন আছে কি না জানি না: পররাষ্ট্র উপদেষ্টা
- নিউইয়র্কে তৌহিদ-জয়শঙ্কর বৈঠকে উঠতে পারে যেসব বিষয়
- মণিপুরে মিয়ানমার থেকে ঢুকেছে ৯০০ সশস্ত্র যোদ্ধা, সতর্কতায় ভারত
- শান্তর ফিফটিতে রান আরও এগিয়ে যাওয়ার আশা বাংলাদেশ
- দুর্গাপূজায় ভারতে ইলিশ পাঠাবে বাংলাদেশ
- মসজিদে কুবায় ২ রাকাত নামাজ আদায়ের ফজিলত
- এবার হিরোশিমার গল্প বলবেন জেমস ক্যামেরন
- ঢাবি-জাবিতে হত্যাকাণ্ড: জড়িতদের শাস্তির দাবিতে মানববন্ধন
- এখনো মার্কিন নাগরিকদের জন্য ভ্রমণের লাল তালিকায় বাংলাদেশ
- এআই প্রযুক্তি উন্নয়নে যুক্তরাষ্ট্রের ফান্ডিং পেলেন বাংলাদেশি সৃজন
- বিএনপিতে বহিষ্কার আতঙ্ক!
- সাবেক তথ্য প্রতিমন্ত্রী মোহাম্মদ এ আরাফাত গ্রেফতার
- জামায়াত-শিবির নিষিদ্ধের আদেশ বাতিল
- ইঞ্জেকশন পুশ করতেই মারা গেলো ৩ দিনের শিশু
- হাতিরঝিল থেকে সাংবাদিক সারাহের মরদেহ উদ্ধার
- ঠাকুরগাঁওয়ে সাবেক এসপি-ওসির বিরুদ্ধে চাঁদাবাজির মামলা
- বিএনপির মিডিয়া সেল থেকে কাদের গনি চৌধুরীকে অব্যাহতি
- বঙ্গোপসাগরে সুস্পষ্ট লঘুচাপ, তিন বিভাগে ভারী বৃষ্টির আভাস
- ঠাকুরগাঁওয়ের সাবেক এমপি সুজন ঢাকায় গ্রেপ্তার
- সাবেক রেলমন্ত্রী নূরুল ইসলাম সুজন গ্রেফতার
- ঘুমন্ত অবস্থায় সাপের ছোবল, হাসপাতালে নেয়ার আগেই ২ জনের মৃত্যু
- আল-আকসা প্রাঙ্গণে ইহুদি উপাসনালয় নির্মাণ করব : ইসরায়েলি মন্ত্রী
- দেশে দেশে ছড়িয়ে পড়ছে এমপক্স ভাইরাস
- অন্তর্বর্তী সরকারের সিদ্ধান্তগুলো যৌক্তিক ও সময়োপযোগী: ফখরুল
- ১২ ঘণ্টায়ও নিয়ন্ত্রণে আসেনি গাজী টায়ারের কারখানার আগুন
- রাজনীতি করি না, ভবিষ্যতেও করবো না: ঢাবির নতুন ভিসি
- প্রত্যাহার হচ্ছে জামায়াতে ইসলামীর নিষিদ্ধের আদেশ
- নেপালকে হারিয়ে সাফ চ্যাম্পিয়ন বাংলাদেশ